Dagligvarer
Kolli der fylder reolerne.
Dagligvarer i kolli til butikker, kiosker, kantiner og institutionelle køkkener. Mængderne afstemmes med dit reol- eller madplansbehov.
Sammensætning
Kolliene sammensættes efter reolen.
Sortimentet justeres fra ordre til ordre; der er ingen krav om faste varenumre.
Sortimentet spænder fra konserves og tørvarer til mejeriprodukter og søde sager. Varerne bestilles pr. kolli, og antallet kan tilpasses sæson og udsalg. Institutioner og kantiner får fordel af faste leveringsdage, så madplanen kan lægges ud fra en kendt leveringsdag, og butikker kan planlægge kampagner med vognens rute i baghovedet.
Nye varer kan prøves i små mængder, før de går på reolen. Sig det ved ordren, så lægges en prøvekolli på.
Sæson og sortiment
Reolen ændrer sig, ordren følger.
Et reolbehov ændrer sig, når sæsonen gør det. Nær kærnemælkens tid rykker kolliene, og i julemånederne erstatter chokolade og konfekt det enkle sortiment. Derfor justeres ordren fra gang til gang i stedet for at vende tilbage til det samme antal hver uge.
Varernes holdbarhed noteres på bekræftelsen, så butikken kan sætte varerne i den rækkefølge, de skal bruges. Ældre kolli placeres forrest, og nye bagved. Det er en lille detalje, men den gør, at ingen kolli glider bag en anden og skal kasseres.
Skriv hvilke varegrupper reolen mangler, og modtag en bekræftelse med kolli, priser og dag. Prøvekolli kan lægges på, uden at minimumsordre ændres.